没有加班费，没有三金怎么办

法律分析：
（1）用人单位未支付加班费和未缴纳社保的行为均违反法律规定。劳动者维护加班费权益时，应先收集加班证据，这是关键，像考勤记录、加班通知等都是有效的证据。先尝试与单位协商，这是较为温和的解决方式。
（2）若协商无果，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以法定标准追讨加班费。对于社保问题，劳动者可向社保经办机构投诉，由其责令单位补缴。
（3）若因单位未缴纳社保给劳动者造成损失，劳动者可通过劳动仲裁或诉讼要求单位赔偿。整个维权过程中，保留好与工作相关的各类证据，对证明劳动关系和加班事实等至关重要。

提醒：
维权时要及时收集并妥善保存证据，不同案情处理方式有别，建议咨询以进一步分析。
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（一）针对加班费问题
劳动者应收集如考勤记录、加班通知等加班证据，先尝试和单位协商支付加班费。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求单位按法定标准支付。

（二）针对社保问题
向社保经办机构投诉，促使其责令单位补缴社保。若因未缴纳社保造成损失，可通过劳动仲裁或诉讼要求单位赔偿。

（三）维权注意事项
在整个维权过程中，保留好与工作相关的各类证据，用于证明劳动关系和加班事实等。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条规定，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：（三）安排加班不支付加班费的。
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1.用人单位未支付加班费、未缴纳社保，劳动者可依法维权。
2.追讨加班费：收集考勤记录、加班通知等证据，先与单位协商，协商不成可向劳动监察部门投诉或申请仲裁，按法定标准支付。
3.解决社保问题：向社保经办机构投诉，责令单位补缴；若造成损失，可通过仲裁或诉讼要求赔偿。
4.维权时保留好工作相关证据，证明劳动关系与加班事实。
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结论：
用人单位未支付加班费且未缴纳社保，劳动者可收集证据依法维权，加班费可先协商，不成则投诉或仲裁；社保问题可向经办机构投诉，造成损失可仲裁或诉讼索赔。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国社会保险法》等相关法律规定，用人单位安排劳动者加班应支付加班费，同时有义务为劳动者缴纳社保。对于加班费，劳动者收集考勤记录、加班通知等证据后，先与单位协商支付是较为友好的解决方式。若协商无果，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，能促使单位按法定标准支付。对于社保问题，社保经办机构有权责令单位补缴。若因未缴纳社保给劳动者造成损失，劳动者可通过劳动仲裁或诉讼要求赔偿。在整个维权过程中，保留好工作相关证据至关重要，这能有效证明劳动关系和加班事实等。如果在维权过程中遇到任何法律难题，可向专业法律人士咨询，以获取更精准的法律建议和帮助。
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1.劳动者面对用人单位未支付加班费且未缴纳社保的情况可依法维权。未支付加班费，劳动者应收集考勤记录、加班通知等加班证据，先与单位协商支付，协商不成可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，按法定标准支付加班费。
2.对于社保问题，可向社保经办机构投诉责令单位补缴，若造成损失，可通过劳动仲裁或诉讼要求单位赔偿。
3.解决措施和建议：劳动者在日常工作中要留意保留各类工作相关证据，以便证明劳动关系和加班事实。遇到问题先尝试与单位友好协商，协商无果及时借助劳动监察部门、社保经办机构等行政力量维权，必要时通过劳动仲裁或诉讼维护自身合法权益。